Описание товара
Используются для нагрева, охлаждения, пастеризации и выдержки жидкости в закрытом потоке с целью последующего долгосрочного хранения в цехах пищевого производства. В пастеризаторе жидкость нагревается свыше ста градусов, благодаря чему гибнут все болезнетворные бактерии и микробы, такие как туберкулезная палочка, бактериальный тиф, кишечная палочка и прочие. В зависимости от метода пастеризации продукт после нагрева охлаждается для осуществления дальнейшего технологического процесса. Предназначены для термической обработки всех жидких пищевых продуктов: молока, в том числе для дальнейшего производства молочной продукции, сливок, соков, вин, пива, кваса и других напитков.